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Fisch auf Wirsingbett

Moderator: cipsygirl

Fisch auf Wirsingbett

Beitragvon cipsygirl » 22. Mär 2011, 18:25

Fisch auf Wirsingbett
4 seelachsfilet
1/2 Kopf Wirsing klein geschnitten
3 Knoblauchzehen in feinen scheiben
1 Paprika Rot kleine Streifen
1 Zwiebel kleine Streifen
3 Kartoffeln in dünne Scheiben

Pfanne mit bisschen Öl erhitzen, darin das Gemüse anbraten mit 100 ml Wasser ablöschen, ein BecherRama Cremfine dazu, 1 Eßl Gemüsebrühpulver. Aufkochen lassen (5min)
Dann die Seelachsfilet drauflegen (Filet vorher Salzen und Pfeffern)
Auf die Filet ein zwei Rosmarin und Tymian legen. Deckel auf die Pfanne und 10 Minuten auf mittlere Flamme garen.
Kaum Kalorien, und kaum Fett. Schnell und Einfach ...

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Re: Fisch auf Wirsingbett

Beitragvon mele76 » 31. Mär 2011, 20:53

hört Sich lecker an :D
Werde ich nachkochen
Gruß Melanie
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mele76
 
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